lauantai 16. syyskuuta 2017

Omenarahkakakku

Viikko sitten tekaisin pitkästä aikaa omenarahkatortun. Ohje löytyy blogistani muutaman vuoden takaisesta postauksesta.

lauantai 9. syyskuuta 2017

Viihdykelaukku ja penaali

Lahjoituskankaita on päässyt kertymään taas luvattoman paljon, vaikka nykyään otankin vastaan enää vain sellaisia kankaita jotka ovat "minun näköisiäni" ja joille keksin heti käyttötarkoituksen. Näille en todellakaan keksinyt heti käyttötarkoitusta kun olivat niin pieniä paloja, mutta värit niin mun värejä, että kaappiin päätyivät.

Vähintään kerran viikossa tarvii mukana kuskata pienemmille viihdykkeeksi kyniä, paperia, pikkuautoa ym. ja näille tavaroille olen kaivannut jo pidemmän aikaa ihan omaa paikkaa. Tähän tarpeeseen syntyi nyt pikkuinen laukku ihanasta sinapinkeltaisesta sametista ja niille kynille oma kotelonsa tummanruskeasta sametista. Kynäkotelossa vain se ruskea sametti hypähti epähuomiossa sisäpuolelle ja vuoriksi tarkoittamani ihana retrokuosi päätyi päälle päin. :D Ei huono näinkään joten en purkanut.

Keltainen sametti kului kokonaisuudessaan tähän. Kassin kahvoista olisi tullut aivan liian ohuet jos olisin ommellut laukusta yli jääneen suikaleen putkeksi ja kääntänyt, mutta onneksi kaapin kätköistä löytyi valmista kanttinauhaa joka sopikin hyvin keltaisen pariksi. Taitoin siis kankaan vain kaksinkerroin ja avoimeen reunaan ompelin kanttinauhan.
Kaavat: summissa saksittu
Kankaat ja tarvikkeet: kanttinauha Porin Eurokankaasta, kaikki muu lahjoituksena saatuja


tiistai 5. syyskuuta 2017

Valkosuklainen hyydykekakku

Lapsistamme kolme on syntynyt elokuussa. Kaikkien kolmen yhteisiä kummisynttäreitä juhlittiin elokuun puolivälissä. Täytekakun sijasta päädyin tekemään ison hyydykekakun. Täytteen osalta ohje on julkaistu blogissa jo aiemminkin, mutta kuva päässyt Vuodatuksen taannoisen kömmähdyksen vuoksi katoamaan.. Tällä kertaa en tehnyt kakkuun kiillettä vaan kävin marjapuskilla poimimassa päälle tuoreet marjat. Pohjaa varten pyysin kauppareissulla ollutta miestäni tuomaan digestivekeksejä, mutta eihän hänellä ollut hajuakaan mitä sellaiset ovat. Sanoinkin sitten puhelimessa että tuo mitäs tykkäät, ja minttudominoihin oli minunkin tyytyminen.. :) Täytettä on tässä minun versiossani kaksinkertainen annos, joten kakusta tuli todella korkea. Alla kuitenkin ohje täytteenkin osalta yksinkertaisena.
Valkosuklainen hyydykekakku
n. 23cm vuokaan

Pohja:
300 g keksejä (esim. Digestive)
75 g voita

Täyte:
6 liivatelehteä
2 kananmunaa
0,5 dl sokeria
2,5 dl Flora Vanillaa
200 g maustamatonta tuorejuustoa
100 g valkosuklaata
tilkka vettä

Pingota 23-24 cm irtopohjavuoan pohjan ja reunan väliin leivinpaperi. Murskaa keksit ja yhdistä voisulan kanssa. Painele keksimurska vuokaan ja laita jääkaappiin täytteen teon ajaksi.

Laita liivatteet likoamaan runsaaseen kylmään veteen. Vaahdota kananmunat ja sokeri. Vaahdota vaniljakastike. Sulata ja jäähdytä suklaa. Yhdistä vaahdot ja lisää joukkoon sulatettu suklaa ja tuorejuusto. Kiehauta tilkka vettä, puristele liivatteet ja liota kiehuvaan veteen. Kaada liivateneste ohuena nauhana täytteen sekaan koko ajan huolellisesti vatkaten. Kaada täyte pohjan päälle ja laita jääkaappiin hyytymään mielellään yön yli tai ainakin muutamaksi tunniksi.

Kakun voi kesäaikaan koristella esimerkiksi tuoreilla marjoilla. Muulloin voisi päälle laittaa vaikkapa pakastemarjoja tai säilykehedelmiä ja tehdä hyytelösokerista kiilteen. Mustikoilla ja säilykepersikoilla olen näin joskus tehnyt ja kumpikin versio on ollut hyvää.



maanantai 28. elokuuta 2017

Kuolalappuja

En tiennyt ennen kymmenettä lasta, miten käteviä kuolalaput kuolaavalla vauvalla ovatkaan.. :) Saimme nuorimmaiselle vauvalahjaksi sellaisen ja nyt kun tuo kuolavaihe on alkanut, kaivoin lapun kaapista käyttöön. Ja niinhän siinä kävi, että hyväksi sen totesin, piirsin sellaiseen kaavan ja lähdin kaivelemaan tilkkulaatikoita.

Olisi tietysti kannattanut tehdä ensin vain yksi koeversio, mutta minä tein niitä neljä ja saatuani kaikki valmiiksi huomasin kaavan vaativan hieman muokkaamista. Mutta kyllä nämä ensimmäisetkin käyttöön päätyivät, kaksi oikeanpuoleista ajattelin antaa jopa lahjaksi. (Yksi valmistuneista (yksivärinen musta) puuttuu siis kokonaan kuvasta, koska pääsi samantien käyttöön.)
Kuviolliset kankaat on molemmat tilkkuja tänä kesänä itselleni ompelemistani imetyspaidoista. En ole saanut vain aikaiseksi otattaa niistä kuvia ja siksi ovat jääneet postaamatta. Kuviolliset kankaat ovat siis alkujaan Kangaskapinasta.
Kaava: oma
Kankaat: tilkkulaatikosta

tiistai 22. elokuuta 2017

Morsiustytön mekko

Menneenä viikonloppuna juhlittiin veljeni häitä. Pitkän ajomatkan vuoksi päädyimme lähtemään reissuun vain kahden lapsen kanssa. Loput jaettiin kolmeen serkkulaan tähän lähistölle. Lähes 1500 ajokilometriä viikonlopun aikana kertyikin, vuokraamamme mökki kun sattuikin olemaan vähän väärällä puolella kaupunkia, ainakin juhlapaikkaan nähden.

Tokaluokkalaistamme, veljeni kummityttöä, oli hääpari pyytänyt yhdeksi morsiusneidoksi. Ensinnä piti kaikille neljälle morsiusneidolle tulla samanlaiset mekot, mutta meidän tytölle tilattu mekko olikin hänelle aivan liian pieni. Niinpä sain tilaisuuden tehdä itse.. Kuvasin toisten neitojen mekkoa päältä ja alta, että osaisin tehdä mekosta mahdollisimman samanlaisen. Ihan samanlaista pitsiä en toki löytänyt, mutta löytämäni pitsi onneksi kelpasi. Muiden neitojen mekoissa oli alunperin neljä pitsikoristetta ja niistä morsiamen äiti sitten otti kustakin yhden pitsikoristeen meidän neidin mekkoon ja niin kaikilla neidoilla oli (lähes) samanlaiset mekot. Minä olin vain ensin kiinnittänyt koristeet väärin, niin että niitä fiksailtiin vielä kirkon pihalla ennen tilaisuuden alkua. :)
Itseäni häiritsi hirveästi tuo mekon ja koristeiden väriero. Nappasinkin koristeet juhlan jälkeen pois.
Kaava: Mekkotehdas koulutyttöjen tyyliin / Merili hieman muokattuna, koko 134 cm
Kankaat: Kangaskapina ja Porin Eurokangas

***

Ihanat, pienet häät takana. Koristelut niin kauniit ja hääparin näköiset. ❤
❤❤❤

tiistai 8. elokuuta 2017

Täytekakku pätkismoussella

Nuorimmaisen kastejuhla on nyt takana päin. Lähes kaikki tarjoilut tein hyvissä ajoin ja pakastin. Täytekakkupohjan tein gluteenittomana ja väliin laitoin pätkismoussen. Vaikka juhlapäivän aamuun ei jäänyt tarjoilujen eteen tehtäväksi kuin kakun päällystäminen ja coctailpiirakoiden paistaminen, tuli muiden valmisteluiden kanssa kiire ja niinpä kakun koristelu jäi vähän kesken.
Kun ei pitkään aikaan ole täytekakkuja tullut tehtyä, oli kaikki taas hieman hakusessa.. Kerman  menekin tuon kokoiseen kakkuun laskin aluksi ihan metsään, sokerimassapintaan jäi rumia viivoja näkyviin ja olisihan nuo röyhelötkin saaneet olla hieman kauempana toisistaan.. Hyvää kakku kuitenkin onneksi oli, vaikkei koekakun tekeminen ennakkoon olisi ollut ollenkaan huono juttu.. :)
Pohja: 10 munan gluteeniton sokerikakkupohja
Kostutus: sokeriliemi
Täyte: Pätkismousse
Pursotukset: laktoositon vispikerma, sokeri, kaakaojauhe

Pätkismousse
kahteen väliin

6 liivatelehteä
6 dl vispikermaa
400 g maustamatonta tuorejuustoa
1 dl sokeria
2 rkl vaniljasokeria
2 pss Pätkiksiä
tilkka vettä

Laita liivatteet likoamaan runsaaseen kylmään veteen. Sulata pätkikset varovasti mikrossa ja anna jäähtyä. Vaahdota kerma ja sokerit, sekoita joukkoon tuorejuusto ja sulatetut pätkikset. Kiehauta tilkka vettä, puristele liotetut liivatteet ja liuota vesitilkkaan. Sekoita liivateneste ohuena nauhana täytteen joukkoon koko ajan huolellisesti sekoittaen.

maanantai 24. heinäkuuta 2017

Mansikkatyyny

Taas kävi niin, että mielenkiintoinen, uusi tekniikka ja sen opettelu vei mennessään.. Työkaverille tekemieni istuintyynyjen jälkeen löysin itseni useat kerrat etsimästä paper piecingistä kertovaa kirjallisuutta, ideoita ja ilmaiskaavoja. Jollain tällaisella etsintäkierroksella löysinkin kivan ja kesäisen mansikka-aiheisen kaavan (täältä). En kuitenkaan siihen hätään päässyt mihinkään kaavoja tulostamaan ja niinpä piirtelin kaavat kuvan perusteella itse. Mittasuhteet eivät ehkä ole alkuperäisen kaavan kanssa samat, mutta ehkäpä tämän minunkin tekeleeni mansikaksi tunnistaa? Mielenkiinnolla odotin työn edetessä, olinko osannut numeroida ompelujärjestyksen oikein - ja kaikeksi onneksi olin! :)
Tein tilkusta sitten pienen tyynyn ja siitä tuli niin kiva, että tein vielä toisen samanlaisen. Tyynyt saivat syntymäpäivälahjoikseen kaksi kummityttöämme. ❤

Kaava: täältä
Kankaat: tilkkulaatikoista